Полезные статьи
Читать все статьи
Печь XEFR-04HS-ELDV
133 560
₽
Характеристики товара
Доступность:
под заказ, цену уточняйте!
Остаток на складе:
0
В пути:
0
Код 1С:
ТБ-00061848
Бренд:
UNOX
Страна происхождения:
ИТАЛИЯ
Управление:
Электронное
Температурный режим, °С:
0...+260
Количество уровней:
4
Тип парообразования:
Инжекторный
Расстояние между уровнями:
75 мм
Тип противня:
460х330 мм
Камера (материал оттделки):
Нержавеющая сталь
Мощность, кВт:
3,5
Напряжение, В:
220/1Ф
Габариты нетто(ШхГхВ), мм:
600х669х500
Габариты брутто (ШхГхВ), мм:
680х770х560
Вес (нетто), кг:
39
Вес (брутто), кг:
42
Гарантийный срок:
12 месяцев
4 уровня, расстояние между уровнями 75 мм, панель управления LED, темп. режим 0...260°C, пароувлажнение, 4 листа 460х330 мм в комплекте, 3 режима работы, 99 программ (3 шага), 12 программ с быстрым доступом, 2 скорости вентилятора (реверс), открытие двери сверху вниз.
- Конвекционная печь предназначена для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла;
- Возможность установки печей одна на другую;
- Электронная панель управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий;
- Количество уровней 4;
- Расстояние между уровнями 75 мм;
- Размер противня 460х330 мм;
- 3 режима работы: конвекция при температуре от 30 до 260 °C, пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C, предварительный нагрев до 260 °C;
- Программирование: встроенная память на 99 программ (каждая включает в себя до 3-х шагов), 12 программ с быстрым доступом;
- Технологии UNOX: AIR.Plus (оптимальное распределение воздуха внутри печи, вентилятор с возможностью реверсивного вращения, 2 скорости), DRY.Plus (удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам), STEAM.Plus (обеспечение идеального уровня влажности в печи), MAXI.LINK (экономия энергии, времени и пространства на кухне), Protek.SAFETM (качественная теплоизоляция и максимальная безопасность);
- Отображение оставшегося времени выпекания;
- Режим непрерывного функционирования «INF»;
- Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора;
- Единицы измерения температуры °C или °F;
- Камера печи из нержавеющей стали AISI 304, скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены;
- Светодиодное освещение камеры;
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4);
- Ручное открывание дверцы сверху вниз;
- Замок Soft-close;
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы;
- Направляющие для противней из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания;
- Термостат.
- Возможность установки печей одна на другую;
- Электронная панель управления версии LED, позволяет регулировать степень увлажнения во время цикла выпекания и обеспечивает деликатную вентиляцию для выпечки особых изделий;
- Количество уровней 4;
- Расстояние между уровнями 75 мм;
- Размер противня 460х330 мм;
- 3 режима работы: конвекция при температуре от 30 до 260 °C, пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C, предварительный нагрев до 260 °C;
- Программирование: встроенная память на 99 программ (каждая включает в себя до 3-х шагов), 12 программ с быстрым доступом;
- Технологии UNOX: AIR.Plus (оптимальное распределение воздуха внутри печи, вентилятор с возможностью реверсивного вращения, 2 скорости), DRY.Plus (удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам), STEAM.Plus (обеспечение идеального уровня влажности в печи), MAXI.LINK (экономия энергии, времени и пространства на кухне), Protek.SAFETM (качественная теплоизоляция и максимальная безопасность);
- Отображение оставшегося времени выпекания;
- Режим непрерывного функционирования «INF»;
- Отображение номинального и фактического времени, температуры и влажности в камере, скорости вращения вентилятора;
- Единицы измерения температуры °C или °F;
- Камера печи из нержавеющей стали AISI 304, скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены;
- Светодиодное освещение камеры;
- Герметичная панель управления для предотвращения попадания пара на электронную плату (степень защиты IPX4);
- Ручное открывание дверцы сверху вниз;
- Замок Soft-close;
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы;
- Направляющие для противней из хромированной стали с механизмом для предотвращения опрокидывания;
- Термостат.
- 4 противня TG305 460х330 мм.
