Кондитерские витрины

Сортировать:

Бренд
 
 
 
Страна происхождения
 
Доступность товара
 
 
Диапазон цены
 
 
 
 
Тип витрины
 
Температурный режим, °С
 
 
 
Тип охлаждения
 
Глубина выкладки, мм
 
 
 
 
 
 
Габариты нетто(ШхГхВ), мм
Под заказ, Цену уточняйте!
207 000
 
Под заказ, Цену уточняйте!
118 270
 
Под заказ, Цену уточняйте!
120 400
 

Кондитерские витрины предназначены для хранения и презентации тортов, пирожных и десертов. Изспользуются в кофейнях, барах, фуд-кортах, ресторанах, продровольственных магазинах, пекарнях. Назначение кондитерских витрин - создание оптимальной температуры и влажности, представление продукта в выйгрышном виде.

 

Кондитерские витрины оснащены несколькими полками, изогнутым или прямым панорамным стеклом, выдвижными поддонами. Принцип работы такой витрины заключается в охлаждении внутреннего объема с помощью компрессорно-конденсаторного агрегата.

 

По температурному режиму кондитерские витрины делятся на: среднетемпературные (+2...+10°C, для презентации пирожных с фруктами и кремами), витрины поддерживающие температуру в пределах +14...+18°C (для экспозиции шоколадных изделий и пралине), низкотемпературные (-18...-5°C, продолжительное сохранение мороженого и холодных десертов), неохлаждаемые витрины (для хранения хлебобулочной продукции, выпечки).

 

Также кондитерские витрины можно разделить по способу установки: Настольные витрины (устанавливают на барную стойку и другие поверхности), Напольные витрины (большой полезный объем, несколько полок для экспозиции), Шкафы-витрины (с вращающимися полками имеют всестороннее остекление).

 

Витрину можно выбрать с двумя вариантами остекления: одинарное стекло или стеклопакет с улучшенной тепоизоляцией (LUX витрины). Для самообслуживания стоит выбрать витрину открытого типа (без стекла со стороны покупателя).

 

Кондитерские витрины являются важным оснащением для обеспечения сохранности различных десертов и кондитерских изделий в течении продолжительного времени. Препятствуют потере привлекательного внешнего вида продукции, обветриванию и преждевременной порче. Выбор необходимого вида кондитерских витрин осуществляется в зависимости от площади заведения, особенностей его обстановки, а также конкретной продукции.

0.42 с