Полезные статьи
Читать все статьиХолодильное оборудование
Холодильное оборудование для торгового зала
Скоропортящиеся продукты питания, для хранения и реализации которых требуется определенный температурный режим, продаются практически во всех продуктовых торговых точках, от небольших магазинчиков у дома до гипермаркетов с огромным ассортиментом. Речь идет об охлажденном мясе и рыбе, колбасных изделиях, молочных продуктах, всех видах заморозки и т.д. Для их розничной продажи требуется холодильное оборудование, предназначенное для торгового зала, которое выполняет функцию и холодильника, и витрины, то есть обеспечивает демонстрацию товара покупателю и поддерживает нужный температурный режим.
Виды торгового холодильного оборудования
Современное холодильное оборудование для торгового зала отвечает строгим требованиям функциональности, эргономичности, компактности и при этом вместительности, удобства пользования и практичности. Его следует подбирать отдельно для каждой точки, ориентируясь на специфику и режим работы, товарный ассортимент, площадь зала, доступность для покупателей и т.д. Наиболее часто для розницы заказывают:
- холодильные витрины – используются в розничных магазинах разных форматах, работают, как правило, в среднетемпературном режиме с возможностью его регулирования, используются для продажи гастрономии и молочных продуктов, а также тортов, пирожных и прочих скоропортящихся кондитерских изделий с ограниченным сроком хранения;
- холодильные горки – устанавливаются вдоль стен, подходят для выкладки огромного количества товара разных групп, включая пиво и напитки, могут работать в различном температурном режиме, отличаются друг от друга высотой, количеством и шириной полок;
- холодильные шкафы – подходят для хранения запаса продуктов с определенным температурным режимом хранения;
- бонеты-лари – предназначены для продажи мороженого и замороженных полуфабрикатов, имеют прозрачные стенки и крышку, что позволяет покупателям рассмотреть товар, работают в температурном диапазоне – 18 -20 градусов;
- лари – морозильные ящики с регулируемой температурой, отлично подходящие для магазинов самообслуживания.
Перечисленное выше холодильное оборудование весьма компактное. Из него можно выстраивать холодильные и морозильные линии разной конфигурации и длины, как вдоль стен, так и посредине торгового зала.
Где купить?
Вы можете заказать современное холодильное оборудование для торгового зала розничного магазина разного формата в дальневосточном регионе в нашей компании «Оборудование-Сервис», которая занимается проектирование и комплексным оснащением торговых точек современным оборудованием, его вводом в эксплуатацию, гарантийным и постгарантийным сервисным обслуживанием. Мы предлагаем клиентам максимально эффективные и выгодные по цене решения для грамотного оснащения торгового зала.