Полезные статьи
Читать все статьи
Шкаф шоковой заморозки CRt20T-G с тележкой
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Доступность:
под заказ, цену уточняйте!
Остаток на складе:
0
В пути:
0
Код 1С:
ТБ-00060826
Бренд:
POLAIR
Страна происхождения:
РОССИЯ
Температурный режим, °С:
-40
Тип оттайки:
Автоматическая
Количество уровней:
20
Расстояние между уровнями:
67 мм
Тип противня:
GN 1/1
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Масса продукта для замораживания, кг:
70
Время замораживания, мин:
240
Напряжение, В:
380/3Ф
Габариты нетто(ШхГхВ), мм:
800х860х2240
Габариты брутто (ШхГхВ), мм:
920х1000х2440
Вес (нетто), кг:
225
Вес (брутто), кг:
275
Гарантийный срок:
12 месяцев
20 уровней, расстояние между уровнями 67 мм, тележка под GN 1/1, температурный режим до -40С, хладагент R404/R452, охлаждение 90 кг - 90 мин, заморозка 70 кг - 240 мин, санитаризация рыбы, закалка мороженого, термощуп.
- Аппарат (шкаф) шоковой заморозки с тележкой (серия Grande) предназначен для быстрого охлаждения и заморозки больших объёмов продуктов на пищевых производствах, предприятиях общественного питания и торговли;
- Рассчитан на применение тележки с универсальными направляющими под GN1/1;
- Электронная контрольная панель имеет широкий функционал основных и дополнительных возможностей;
- Эксплуатация при температуре воздуха до +40 °С;
- Режимы: охлаждение (мягкое / быстрое), замораживание (мягкое / быстрое), хранение;
- Стеллаж с направляющими и основание тележки с колёсами и съёмной ручкой скрепляются между собой фиксатором с педальным управлением, что позволяет оставлять руки свободными;
- Есть предустановленные программы и возможность создавать и сохранять собственные;
- Функция предоттайки для обеспечения непрерывной работы;
- Термощуп с подогревом;
- Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы;
- Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери;
- Количество уровней 20;
- Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь;
- Температура в камере до -40°С;
- Толщина стенки корпуса 61 мм;
- Хладагент R404/R452;
- Охлаждение +90…+3°C, время охлаждения 90 мин, масса охлаждаемого продукта 90 кг (мягкое / быстрое);
- Замораживание +90... - 18°С, время заморозки 240 мин, масса замораживаемого продукта 70 кг (мягкое / быстрое);
- Вес тележки нетто/брутто 23 /46 кг;
- Размеры тележки в упаковке 1650х710х745 мм.
- Рассчитан на применение тележки с универсальными направляющими под GN1/1;
- Электронная контрольная панель имеет широкий функционал основных и дополнительных возможностей;
- Эксплуатация при температуре воздуха до +40 °С;
- Режимы: охлаждение (мягкое / быстрое), замораживание (мягкое / быстрое), хранение;
- Стеллаж с направляющими и основание тележки с колёсами и съёмной ручкой скрепляются между собой фиксатором с педальным управлением, что позволяет оставлять руки свободными;
- Есть предустановленные программы и возможность создавать и сохранять собственные;
- Функция предоттайки для обеспечения непрерывной работы;
- Термощуп с подогревом;
- Функции закалки мороженого и санитаризации рыбы;
- Ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери;
- Количество уровней 20;
- Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь;
- Температура в камере до -40°С;
- Толщина стенки корпуса 61 мм;
- Хладагент R404/R452;
- Охлаждение +90…+3°C, время охлаждения 90 мин, масса охлаждаемого продукта 90 кг (мягкое / быстрое);
- Замораживание +90... - 18°С, время заморозки 240 мин, масса замораживаемого продукта 70 кг (мягкое / быстрое);
- Вес тележки нетто/брутто 23 /46 кг;
- Размеры тележки в упаковке 1650х710х745 мм.
- Гастроёмкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
