Полезные статьи
Читать все статьи
Шкаф XEBPC-08EU-B
187 707
₽
Характеристики товара
Доступность:
под заказ, цену уточняйте!
Остаток на складе:
0
В пути:
0
Код 1С:
00-00047679
Бренд:
UNOX
Страна происхождения:
ИТАЛИЯ
Температурный режим, °С:
+20...+50
Количество уровней:
4
Расстояние между уровнями:
75 мм
Мощность, кВт:
2,3
Напряжение, В:
220/1Ф
Габариты нетто(ШхГхВ), мм:
860х978х658
Вес (нетто), кг:
55
Вес (брутто), кг:
66.5
Гарантийный срок:
12 месяцев
Управление с панели основного оборудования, размер противней 600х400 мм, количество уровней 4 (2 противня на уровень).
- Для расстойки теста (для придания ему пышности) перед дальнейшим выпеканием разнообразных кондитерских и хлебобулочных изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании;
- Генерация пара осуществляется в бойлере;
- 32 пользовательских программы с возможностью задать имя и фотографию;
- MULTI.Time: до 10 таймеров для одновременного приготовления различных продуктов, если расстойка подключена к панели PLUS;
- Вместимость - 8 противней 600х400 мм (по 2 противня на уровень);
- Нагрузка на противень до 5 кг;
- Температура подключаемой воды до 30 °C;
- Температура окружающей среды от 5 до 35 °C, влажность окружающей среды не более 70%;
- Настройка режимов работы осуществляется на панели конвекционной печи BAKERTOP MIND.Maps™ (до 10 уровней).
- Генерация пара осуществляется в бойлере;
- 32 пользовательских программы с возможностью задать имя и фотографию;
- MULTI.Time: до 10 таймеров для одновременного приготовления различных продуктов, если расстойка подключена к панели PLUS;
- Вместимость - 8 противней 600х400 мм (по 2 противня на уровень);
- Нагрузка на противень до 5 кг;
- Температура подключаемой воды до 30 °C;
- Температура окружающей среды от 5 до 35 °C, влажность окружающей среды не более 70%;
- Настройка режимов работы осуществляется на панели конвекционной печи BAKERTOP MIND.Maps™ (до 10 уровней).
- Без противней.
- Противни.
Похожие товары
Вы недавно смотрели:
