Плита электрическая ПЭ-0,24М с жарочн.шкафом (конфорка тэн)

- Для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли;
- Рабочая и лицевые поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые и задняя из оцинкованной стали;
- Ступенчатое регулирование температуры;
- Автоматическое поддержание температуры в жарочном шкафу;
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов;
- Съемная панель с приборами управления шкафом;
- Двойное остекление дверцы шкафа и лампа освещения камеры;
- 2 чугунные конфорки;
- Размер конфорок 417х290 мм;
- Максимальная температура конфорок 430 °С;
- Площадь конфорок 0,24 м2;
- Размер жарочного шкафа 675х605х375 мм;
- Объем жарочного шкафа 90 л;
- Количество уровней в духовом шкафу 4;
- Температурный режим духовки от 50 до 300 °С;
- Мощность: конфорки: 4,5 / 5 / 6 кВт, конфорок на различных ступенях регулирования теплового режима (1 ступень: 0,63 / 0,75 кВт, 2 ступень: 1,25 / 1,5 кВт, 3 ступень: 2,5 / 3 кВт), жарочный шкаф: 3,15 кВт;
- Время разогрева: конфорки (до 400 °С): не более 25 мин, жарочный шкаф (до 270 °С): не более 35 мин.

- 2 противня GN 2/1 глубиной 30 мм.