Полезные статьи
Читать все статьи
Пароконвектомат Radax Chekhov CC10DYCL
Цена по запросу ₽
Характеристики товара
Доступность:
под заказ, цену уточняйте!
Остаток на складе:
0
В пути:
0
Код 1С:
ТБ-00060710
Бренд:
RADAX
Страна происхождения:
РОССИЯ
Управление:
Электронное
Температурный режим, °С:
270
Количество уровней:
10
Тип парообразования:
Инжекторный
Расстояние между уровнями:
80 мм
Тип противня:
GN 1/1 либо 600х400 мм
Автоматическая мойка:
Да
Ручной душ:
Нет
Мощность, кВт:
15,7
Напряжение, В:
380/3Ф
Габариты нетто(ШхГхВ), мм:
867х826х1268
Габариты брутто (ШхГхВ), мм:
925х970х1405
Вес (нетто), кг:
131
Вес (брутто), кг:
150
Гарантийный срок:
12 месяцев
10 уровней, расстояние между уровнями 80 мм, тип направляющих 600х400/GN 1/1, максимальная температура 270°C, инжекторное парообразование, реверсивные вентиляторы, автоматическое охлаждение, автоматическая мойка, автоматическая готовка (сохранение до 99 программ).
- Пароконвектомат, предназначенный для использования в кондитерских, пекарнях, ресторанах, отелях, супермаркетах, барах и закусочных;
- Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества, благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия;
- 10 уровней;
- Расстояние между уровнями 80 мм;
- Электронное управление;
- Функции: конвекционное приготовление 30°С - 270°С, X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара), пар, X DRY (система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С);
- Специальные циклы: автоматическая программа чистки в ночное время, автоматическое охлаждение, X CLEAN автоматическая мойка;
- Автоматическая готовка: сохранение до 99 программ, готовка в ночное время, циклы приготовления на каждую программу;
- X EQUAL реверсивные вентиляторы;
- Режим продолжения работы до выключения;
- Единица измерения температуры °C;
- Освещение;
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла;
- Цифровая регулировка инжекции воды.
- Профессиональная духовка CHEKHOV создана для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий высокого качества, благодаря реверсивным вентиляторам в камере достигается оптимальная температура для любого изделия;
- 10 уровней;
- Расстояние между уровнями 80 мм;
- Электронное управление;
- Функции: конвекционное приготовление 30°С - 270°С, X ECOSYSTEM (система автономной подачи воды и пара), пар, X DRY (система автоматической подачи воды и пара 30°С - 270°С);
- Специальные циклы: автоматическая программа чистки в ночное время, автоматическое охлаждение, X CLEAN автоматическая мойка;
- Автоматическая готовка: сохранение до 99 программ, готовка в ночное время, циклы приготовления на каждую программу;
- X EQUAL реверсивные вентиляторы;
- Режим продолжения работы до выключения;
- Единица измерения температуры °C;
- Освещение;
- Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
- X SAFE двойное остекление из закаленного стекла;
- Цифровая регулировка инжекции воды.
- Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE;
- X CORE термощуп;
- X DOUBLE: пароконвектоматов, шкафов шокового охлаждения, расстоечных камер, подставок;
- Наружный разъём для второго термощупа;
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа.
- X CORE термощуп;
- X DOUBLE: пароконвектоматов, шкафов шокового охлаждения, расстоечных камер, подставок;
- Наружный разъём для второго термощупа;
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа.
