Полезные статьи
Читать все статьи
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-250-ОМ2
906 840
₽
Характеристики товара
Доступность:
под заказ, цену уточняйте!
Остаток на складе:
0
В пути:
0
Код 1С:
00-00025537
Бренд:
ABAT (Чувашторгтехника)
Страна происхождения:
РОССИЯ
Управление:
Электронное
Температурный режим, °С:
+3...+120
Объем, л:
250
Конструкция котла:
Опрокидывающийся
Миксер:
Да
Кран:
Нет
Мощность, кВт:
27,1 / 28,7
Напряжение, В:
380/3Ф
Габариты нетто(ШхГхВ), мм:
1510х1061х1306
Габариты брутто (ШхГхВ), мм:
1555х1114х1628
Вес (нетто), кг:
345
Вес (брутто), кг:
459
Гарантийный срок:
12 месяцев
Электрический опрокидвающийся котел, объем 250 л, таймер, миксер, охлаждение, программирование.
- Тип котла электрический;
- Опрокидывание с помощью электропривода;
- Диаметр котла 790 мм;
- Макс. температура продукта 110°C;
- Температурный режим "пароводяной рубашки" +3...+120°C;
- Нагрев до +95°C 80 мин;
- Встроенный миксер;
- USB-порт;
- Количество ТЭНов 9;
- Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- Режимы работы: нагрев продукта (+3...+110°C); охлаждение до заданной температуры (+110...+3°C), "пароводяная рубашка" охлаждается с помощью холодной проточной воды; встроенные программы (память на 50 программ, до 5 шагов в каждой);
- Управление - мембранная клавиатура;
- Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без;
- 2 варианта залива воды - мерный и ручной;
- Встроенный таймер (время установки - до 10 ч);
- Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке";
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды;
- Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов);
- Руной душ для гигиенической чистки оборудования;
- Режимы работы миксера: вперед, вперед с паузой, вперед-назад;
- Характеристики миксера: ступенчатая регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту (10 шагов), нижний привод, функция реверса, время вращений и пауз программируется пользователем.
- Опрокидывание с помощью электропривода;
- Диаметр котла 790 мм;
- Макс. температура продукта 110°C;
- Температурный режим "пароводяной рубашки" +3...+120°C;
- Нагрев до +95°C 80 мин;
- Встроенный миксер;
- USB-порт;
- Количество ТЭНов 9;
- Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
- Режимы работы: нагрев продукта (+3...+110°C); охлаждение до заданной температуры (+110...+3°C), "пароводяная рубашка" охлаждается с помощью холодной проточной воды; встроенные программы (память на 50 программ, до 5 шагов в каждой);
- Управление - мембранная клавиатура;
- Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без;
- 2 варианта залива воды - мерный и ручной;
- Встроенный таймер (время установки - до 10 ч);
- Автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке";
- Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды;
- Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов);
- Руной душ для гигиенической чистки оборудования;
- Режимы работы миксера: вперед, вперед с паузой, вперед-назад;
- Характеристики миксера: ступенчатая регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту (10 шагов), нижний привод, функция реверса, время вращений и пауз программируется пользователем.
- Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100.
- Сливное сито;
- Взбивальная решетка;
- Комплект скребков;
- Полукрышка;
- Выставочная подставка.
- Взбивальная решетка;
- Комплект скребков;
- Полукрышка;
- Выставочная подставка.
Похожие товары
Котел пищеварочный электрический КПЭМ-160-ОМП. Артикул: 11000019517
Под заказ, Цену уточняйте!928 950 ₽
Котел пищеварочный КПЭМ-250-О опрокидывающийся с цельнотянутым сосудом арт. 11000019161
Под заказ, Цену уточняйте!607 640 ₽
